Діагностика
10 Липня 2018
1063
Коментарі Вимкнено до Апельсин: корисні властивості і вплив на здоров’я
Апельсин: корисні властивості і вплив на здоров’я
Зміст
Склад плода
Корисні властивості апельсина
Народні рецепти з апельсином
Кому апельсини можуть нашкодити
Допустима норма продукту
Немає такої людини, кому не відомий фрукт, його приємний аромат і неповторний смак подобається всім. Крім високих смакових якостей, плід відрізняється своїми корисними властивостями: він наповнює організм вітамінами, зміцнюючи імунітет, піднімає настрій і є профілактикою багатьох захворювань. Апельсин поєднує в собі смак і корисність, що робить його одним з найпопулярніших плодів серед дітей і дорослих. Спробуємо розібратися, чому апельсин, корисні властивості якого не викликають сумніву, рекомендують приймати, і який вплив на організм спостерігається.
Склад плода
Апельсин
Вічнозелене плодове дерево, що при належному догляді здатне радувати плодами близько вісімдесяти років. Відомо дуже багато різних сортів фрукта, а щорічно з’являються все нові різновиди. Колір шкірки і розмір плоду залежить від сорту. Смак варіюється від кисло-гіркого до солодкого. У ста грамах цитруса знаходиться трохи більше тридцяти кілокалорій. Є незначна кількість білків і жирів (до одного грама), вісім грамів вуглеводів.
Улюблений багатьма «подарунок сонця» вживається на сніданок, є інгредієнтом для приготування соків і нектарів. Апельсин – це не тільки ласощі, але і джерело корисних речовин. В помаранчевому плоді їх безліч:
калій;
кальцій;
магній;
цинк;
кобальт;
залізо;
марганець;
йод;
бор;
фосфор;
натрій.
Крім мікроелементів, фрукт може похвалитися високим вмістом вітамінів: А, С, група В, Р, РР. В апельсині міститься близько сімдесяти відсотків водорозчинного вітаміну С.
Це цінна якість плода використовується в терапевтичних і профілактичних цілях під час спалахів застудних захворювань.
Корисні властивості апельсина
Висока цінність плода і позитивний вплив на організм визнано лікарями і підтверджується спостереженнями. При регулярному вживанні фрукта відзначаються такі позитивні зміни:
Відбувається зміцнення імунітету і активізація захисних сил організму. Завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти апельсин допомагає зміцнювати імунні сили організму, протистояти атакам вірусів, швидше одужувати і легше переносити хворобу. Сезонний авітаміноз легко коригується апельсинами. При сильної втоми, емоційному виснаженні фрукт допоможе впоратися з проблемами.
Поліпшення зору. У фрукті міститься значна кількість вітаміну А, який допомагає людям з патологіями очей. Міопія слабкого ступеня, куряча сліпота та далекозорість коригуються вживанням фруктів. Вітаміни зміцнюють сітківку очей, поліпшують кровонаповнення органу. Поєднання вітамінів С, Д, В і Е допомагає підсилити ефект.
Профілактика розвитку онкологічних захворювань. Вчені китайського університету зробили висновок, що систематичне вживання невеликої кількості апельсинів попереджає переродження здорових клітин в ракові. Антиоксидантні властивості апельсина захищають організм від вільних радикалів, очищають клітини організму від токсинів і отрут. Вживання південного плода знижує ймовірність захворіти на рак легенів – на тридцять відсотків, травної системи і гортані – на п’ятдесят!
Поліпшення роботи органів шлунково-кишкового тракту. При вживанні продукту відзначається нормалізація процесу травлення, поліпшується обмін речовин, прискорюється метаболізм.
Поліпшення роботи серцево-судинної системи. Під впливом корисних компонентів фрукта відзначається стабілізація кров’яного тиску, зниження холестерину, поліпшення картини крові. Відбувається очищення крові від шкідливих речовин і зміна її консистенції. Вона стає менш густий, в результаті чого до органів і систем доставляється більшу кількість кисню і корисних речовин.
Позбавлення від шкірних проблем. Роль апельсина в косметології безцінна. Фрукт має широкі можливості і дозволяє доглядати майже за всім тілом: обличчям, руками, ногами. Фрукт допомагає не тільки поліпшити привабливість шкірних покривів, але і позбавитися від такого некрасивого зміни, як целюліт.
Поліпшення роботи серцево-судинної системи
Народні рецепти з апельсином
Про корисні властивості апельсинів знали здавна, тому знахарі і цілителі активно застосовували фрукт при виготовленні настоїв, компресів і розтирань. Деякі рецепти є дуже популярними, так як здатні ефективно подолати недуги:
При інфекційних захворюваннях органів дихання рекомендується робити інгаляції з шкіркою апельсина. Це полегшує відходження мокротиння, також фрукт чинить протимікробну дію на організм.
Діатез, подагру і слабку перистальтику кишечника можна зцілити за допомогою вживання свіжого апельсинового соку, в який додають дві ложки меду.
При конкрементах в жовчному міхурі і нирках рекомендується пити суміш соків: лимон, апельсин, чорна редька. Для посилення ефекту необхідно додати трохи меду.
При інтоксикації рекомендується пити сік апельсина або є фрукт по шматочкам. Особливо ефективно вживання фрукта при алкогольній передозуванні. У склянці соку потрібно сирий жовток розмішати і випити залпом.
При хворобливих місячних рекомендується робити настоянку з апельсинових скоринок. Готують її на водяній бані. Приймають тричі на день по п’ятдесят мілілітрів.
Апельсиновий сік
Кому апельсини можуть нашкодити
Поряд з корисністю плодів, не можна не згадати про потенційну небезпеку продукту для здоров’я деяких людей:
Фрукт протипоказаний всім, хто індивідуально не переносить вітамін С. Результатом можуть бути алергічні реакції, часом дуже серйозні. У такому випадку, варто повністю виключити фрукт зі свого раціону.
Якщо вживати надмірну кількість продукту, у людини може розвинутися цукровий діабет. А якщо захворювання вже є, тільки лікар може рекомендувати введення в раціон харчування фрукта помаранчевого.
При деяких захворюваннях органів травлення, таких як виразка, коліт, гастрит, вживання апельсинів вкрай небажано.
При гепатиті і холециститі можна пити тільки розбавлений апельсиновий сік в рівних пропорціях з водою.
При грудному вигодовуванні вживати апельсини не можна. Ефірні олії продукту негативно впливають на якість і кількість грудного молока.
Цікавим фактом є те, що надмірне вживання апельсина шкодить зубній емалі, а в міру – зміцнює. Необхідно привчитися полоскати ротову порожнину після кожного вживання цитрусового.
Використання цедри може бути небезпечно у тому випадку, якщо вона оброблена хімічними складами. Тому намагайтеся ретельно вимити її і поскоблить ножем.
Цукровий діабет
Допустима норма продукту
Апельсини корисні властивості і протипоказання багато в чому залежать від частоти і кількості вживання продукту. Кожен організм індивідуальний, тому добова норма для людини різна. Щоб уникнути передозування і негативного відгуку організму, потрібно дотримувати помірність. Необхідно розуміти, що апельсиновий фреш і цільний плід – це значна кількість. Потрібно вживати в один день той чи інший варіант. Рекомендується, є не більше одного апельсина або випивати одну склянку фрешу на добу.
Апельсин – унікальний продукт, здатний істотно поліпшити самопочуття і служити профілактичним засобом від багатьох хвороб. При відсутності протипоказань і дотримання помірності, вживання продукту матиме лише позитивний вплив на організм. Люди, систематично їли південний фрукт, набагато здоровіше і активніше.