Дієти        20 Лютого 2018        402         0

Харчування при абсцесі, дієта

Цю статтю ми присвятимо такого захворювання, як абсцес. Нижчевикладений матеріал дасть вам зрозуміти основні причини абсцесу, симптоми, характерні для нього, ознайомитися з різновидами недуги, дізнатися про те, яким має бути правильне харчування.

Опис хвороби

Якщо мова йде про гнійному запальному процесі, який зачіпає тканини з подальшим їх розплавленням, появою гнійної порожнини, значить мається на увазі така недуга, як абсцес (у перекладі з латинської мови – нарив). Таке захворювання має здатність розвиватися у кістках, у внутрішніх органах, м’язах людини, а також може вражати підшкірну клітковину. Діагностується і в якості самостійної хвороби, і як ускладнення інших хвороб. Дуже часто розвивається на тлі ангіни, пневмонії, різних травм.

Причини розвитку запального процесу – гноєтворні мікроби. Саме вони потрапляють в організм людини через наявні пошкодження на слизових оболонках або на шкірних покривах. Також є інший спосіб зараження: мікроби можуть проникнути з будь-якого іншого гнійного вогнища, використавши при цьому кровоносні або лімфатичні судини. Яку ж захисну реакція в такій ситуації застосовує організм? Відповімо, він формує капсулу, яка служить так званим обмежувачем між тканинами, які перебувають у здоровому стані, і абсцесом.

Можливі ускладнення

Якщо ж лікар призначить неправильну терапію, гній може просто-напросто проникнути у закриті порожнини. Результатом цього будуть всілякі захворювання тяжкого перебігу. Серед них виділяють розвиток:

  • сепсису;
  • перикардиту;
  • артриту;
  • плевриту;
  • менінгіту.

Всі вищезазначені ускладнення нерідко ведуть до смерті хворого.

Причини абсцесу

Тепер давайте розглянемо причини, які найчастіше сприяють розвитку цього складного захворювання. До них відносять:

  • Проникнення хвороботворних мікроорганізмів шляхом нестерильних крапельниць, шприців, іншого медичного інструментарію.
  • Застосування лікарських засобів підвищеної концентрації для ін’єкцій, проведених внутрішньом’язово.
  • Проникнення різних чужорідних тіл у відкриту рану або звичайної бруду.

Також причини недуги бувають наступними:

  • попадання інфекції в підшлункову залозу, кісту мозку;
  • інфекція, що утворилася в гематомах;
  • швидке розмноження бактерій, які проживають у нашому організмі через ослабленої імунної системи (при умовах міцного імунітету ці бактерії не подають жодних ознак життя).

Діагностика, симптоми

Щоб діагностувати внутрішній абсцес лікарі призначають хворому проходження ультразвукового дослідження, МРТ або комп’ютерну томографію, рентген, здачу аналізу крові. Таку різновид захворювання характеризують наступні симптоми:

  • припухлість;
  • хворобливі відчуття, які виникають у конкретної частини тіла.

Крім того, спостерігається внутрішнє ущільнення тканин, нездужання, небажання здійснювати прийом їжі, слабкість, головний біль. І перераховані симптоми, підвищення температури тіла хворий, зазвичай, відчуває через багато часу після проникнення інфекції в організм. Зауважимо, що такий абсцес здатний запросто вразити все тіло хворого.

Потрібно знати, що симптоми повністю залежать від того, в якому місці виник абсцес, до яких нервах, органу він ближче всього розташований. Найчастіше ураження в ділянці ураження шкіри при пальпації відзначаються ріжучі болі. Також спостерігається припухлість, гіперемія певної ділянки шкірного покриву, підвищення місцевої температури.

Якщо захворювання протікає протягом досить-таки тривалого відрізку часу, можна буде виявити характерні симптоми абсцесу – виникнення білої точки, розташованої на поверхні вогнища інфекції в самій його середині.

Види абсцесу

Харчування при цій хворобі відіграє дуже важливу роль, але про нього поговоримо трохи пізніше. Зараз перерахуємо основні види цієї недуги. Якщо говорити про тривалості, хвороба буває хронічного і гострого перебігу. Якщо взяти до уваги місця, в яких недуга може розвиватися, абсцес може бути:

  • апендикулярним;
  • легеневим;
  • мягкотканевым (вражає жирову тканину, м’язи, а при наявності кісткового туберкульозу, відповідно кістки людини);
  • печінковим;
  • межкишечным (з’являється між кишковими петлями і стінкою черевної порожнини).

Крім того, буває розвиток інших видів. Абсцес здатний розвиватися і вражати:

  • молочні залози при грудному вигодовуванні;
  • сіра речовина нашого мозку;
  • органи, тканини малого таза;
  • спинний мозок;
  • м’язи шиї.

Як бачите, види захворювання дуже різноманітні. Крім вищезазначеного, абсцес здатний вражати заглотковий простір (найчастіше виникає із-за запального процесу в лімфатичних вузлах або ангіни).

Правильне харчування

Ключову роль відіграє харчування хворої людини, воно залежить від виду хвороби. Потрібно пам’ятати, що всі страви повинні готуватися на пару або бути вареними. Часто якщо запалення торкається м’які тканини, пацієнту не призначається якесь особливе харчування, головне, щоб воно було збалансованим, повноцінним, здоровим. Інша картина з хворобами, утвореними на внутрішніх органах.

Небезпечні продукти

Будь-який вид абсцесу передбачає відмову від спиртних напоїв, кави. В іншому випадку вони стануть причинами погіршення стану. Також рекомендується значно обмежити кількість уживаного цукру, адже він провокує стрімке розмноження бактерій, перешкоджає процесу лікування. Обмежити потрібно й кухонну сіль, оскільки вона тільки затримує воду, тим самим дає зайве навантаження на серцево-судинну систему. Особливо це стосується відновного періоду. Якщо діагностовано абсцес органів шлунково-кишкового тракту, харчування передбачає відмову від:

  • капусти;
  • маринадів;
  • різних солінь;
  • здоби;
  • смажених, жирних страв, продуктів;
  • кетчупу, соусів, гірчиці, інших гострих приправ.

Дозволені продукти

Харчування людини повинно складатися з продуктів, багатих вітамінами, білками. Рекомендована кількість калорій у добу – приблизно три тисячі. Така калорійність викликана тим, що в організм не надходить достатньої кількості кисню, тому і відбувається порушення роботи шлунково-кишкового тракту, синтезу вітамінів. (Зокрема це стосується вітамінів таких груп, як, До). З-за такої причини абсцес передбачає, щоб харчування хворого включало в себе:

  • вівсяні пластівці;
  • курячі яйця;
  • яйця перепелині;
  • нежирні сорти риби;
  • печінка (индюшиную, курячу);
  • рідина (компот, нежирний бульйон).

Зауважимо, що максимальна кількість рідини становить 1,4 літра на добу. Крім того, корисно харчуватися:

  • молочними продуктами (вершками, сметаною, знежиреним сиром);
  • фрукти, ягоди у свіжому вигляді (сливами, полуницею, абрикосами, яблуками);
  • свіжими овочами (морквою, буряком).

Також рекомендується розводити дріжджі у пропорції 2,5 до 1, готувати їх на водяній бані протягом години.

Харчування після операції

Абсцес органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, печінки, на фоні якого була проведена операція, що передбачає обов’язкове дотримання суворої дієти. Така дієта заснована на вживанні продуктів, які не надають навантаження на ШКТ, саму печінку, жовчні протоки. Лікарі в цьому випадку рекомендують харчування, збагачене вітамінами таких груп, як А, В, С.

Протягом перших днів після операційного втручання їжа повинна нагадувати консистенції пюре, тобто бути протертою. Якщо стан буде поліпшуватися, доктора дозволять харчуватися відварними овочами, дрібними шматочками вареного м’яса. Хворому рекомендуються:

  • пюре з риби, яловичини, курячого м’яса;
  • супи з різних круп;
  • яйця всмятку;
  • компот із сухофруктів, сік, кисіль;
  • нежирний кефір, простокваша;
  • натерті на тертці: яблука, моркву, відварений буряк.

Висновки

У цій статті ми розглянули основні питання, щодо такого захворювання, як абсцес. Пам’ятайте, що правильне харчування – запорука успішного лікування, швидкого одужання. Не практикуйте самолікування!

Виникнення будь-якого підозрілого симптому повинно наштовхнути вас на думку, що варто звернутися до лікаря, пройти необхідне обстеження.

Адже лікувати – завдання лікарів. Виконуйте всі рекомендації фахівців, ведіть здоровий спосіб життя, будьте здорові!