Медовуха є алкогольним напоєм, який отримують шляхом бродіння. До складу меду входить виключно вода, мед, дріжджі і різні смакові добавки за бажанням. Варто відзначити, що алкоголю в напої не так вже і багато — від 5 градусів. Сьогодні роблять медовуху абсолютно безалкогольну. Медовуха є традиційним слов’янським напоєм. Готували її ще в часи Київської Русі. Медовуху вживали на святах, весіллях, підвали князям і царям. Сьогодні цей напій не менш популярний. Адже володіє досить великою користю для організму. Ні для кого ж не секрет, що мед є панацеєю від багатьох захворювань. Але якщо різниця між медом і медовухою?
Корисний склад медовухи
Медовуха, користь і шкода якої відомі не багатьом, володіє деякими цілющими властивостями. Користь медовухи обумовлюється складом даного алкогольного напою. Так як основним інгредієнтом є мед, варто розглядати всі властивості саме цього продукту. Мед володіє цілим комплексом позитивних впливів на організм людини. Винятком є тільки індивідуальна непереносимість алкоголю або меду.
У складі як меду, так і медовухи міститься все, що потрібно для здоров’я і гарного настрою. Так, медовуха містить швидко засвоюються вуглеводи, які представлені у вигляді фруктози і глюкози. Невелика кількість білків міститься в медовусі. Також, у складі налічується досить багато мікроелементів, ферментів. Окремої уваги заслуговує вітамінний комплекс цього алкогольного напою: В, До, А, Е, С.
Доповнюють корисні властивості цього продукту і інші смакові добавки. Дуже часто при виготовленні напою використовують такі натуральні продукти:
- Ягоди;
- Трави;
- Коріння;
- Прянощі;
- Квітки;
- Спеції.
Використання таких нешкідливих натуральних інгредієнтів дозволяє назвати медовуху цим цілющим напоєм. Крім цього, користь посилюється і від того, що медовуха не вимагає кип’ятіння і варення. Тому всі властивості зберігаються на максимум. Щоб розкуштувати смак, і отримати максимальну користь фахівці радять вживати медовуху маленькими ковтками, в невеликих кількостях.
Якою користю має медовуха?
Яка ж користь медовухи? В першу чергу, варто зазначити, що здавна медовуха рятувала чоловіків від похмілля. Але, не варто зловживати напоєм в цьому випадку. Адже зілля має градусом, нехай і мінімальним. Також, користь продукту полягає в налагодженні функцій шлунково-кишкового тракту. Споживаючи напій у невеликих дозах, можна очистити організм від токсинів і шлаком. Через деякий час покращиться самопочуття людини через виведення шкідливих речовин.
Корисна медовуха в період простудних захворювань. Якщо ж вдалося роздобути вірусне захворювання, медовуха допоможе дуже швидко усунути жар, знизити температуру тіла. Для цих цілей можна вживати медовуху всередину, робити компреси. Саме компреси на основі медовухи відмінно справляються з таким захворюванням, як бронхіт, запалення легенів.
При вживанні напою всередину, хворий позбавляється від бактерій, що знаходяться в носоглотці. Дітям можна давати даний продукт для полоскання горла. В цілому, завдяки багатому складу, напій володіє такими корисними властивостями:
- Протиалергічну;
- Антибактеріальним;
- Противірусним;
- Протизапальним.
Славиться медовуха своїм сечогінним ефектом. Тому при регулярному її споживанні можна позбутися від набряків, вивести з організму шкідливі компоненти. Велика кількість ефірних масел, які входять до складу медовухи, корисні для дихальних шляхів. Зілля в теплому вигляді бореться з тонзилітом та ангіною.
Додаючи в медовуху різні трави, можна підсилити деякі корисні властивості. Так, зілля з додаванням ялівцю корисно тим, що зміцнює імунну систему. А додавши у напій м’яту можна нормалізувати сон, позбавитися від безсоння. В цілому, регулярно вживаючи даний засіб позбавляє від болю в кістках і суглобах, головного болю, гіпертонії.
Деякі фахівці стверджують, що слабоалкогольна і безалкогольна медовуха надає користь для чоловічої потенції. З цим твердженням можна погодитися, адже мед сприяє поліпшенню стану кровоносних судин. При вживанні меду спостерігається очищення судин від холестерину, що збільшує їх просвіти. Так, циркуляції крові в статевих органах, значно посилюється. Користь в цьому випадку полягає у відновленні повноцінної еректильної функції. Завдяки відновленню стану судин, користь простежується і для серця. Невеликі дози продукту нормалізують артеріальний тиск знижений, так і підвищену. Але, деякі серйозні захворювання серця не дозволяють випивати таке зілля.
Як вживати медовуху?
В залежності від того, яким захворюванням страждає людина, є різні варіанти застосування цього напою. Якщо людина прагне налагодити функції серцево-судинної системи необхідно вживати по 70 грамів медовухи, змішавши з 30 грамами сухого червоного вина. Випивати треба перед їжею один раз в день. Цей рецепт рекомендують не тільки представники народної медицини, але і прихильники традиційних методів лікування.
Щоб відновити нормальну діяльність центральної нервової системи, нормалізувати сон, зняти стрес, необхідно вживати 150 грамів напою з додаванням м’яти безпосередньо перед сном. Спостерігається величезна користь медовухи і при весняному авітамінозі, хронічної втоми. В цьому випадку радять змішати мед з кагором в рівних кількостях. Випивати коштує максимум 100 грамів на добу. Якщо Ви хочете позбавитися від похмілля, корисно випивати медовуху в охолодженому вигляді з додаванням соку лимона. Але, в цих цілях, краще застосовувати безалкогольну медовуху.
Для виготовлення компресів варто розбавити міцну алкогольну медовуху з невеликою кількістю теплої води. Робити дані примочки радять один два рази в день вранці і ввечері. Але, незважаючи на всю користь напою, є ряд протипоказань до вживання. Так, не можна пити дане зілля в таких випадках:
- Вагітність;
- Період годування груддю;
- Ранній дитячий вік;
- Наявність цукрового діабету.
Що ж стосується цукрового діабету, то не можна вживати продукт чужого приготування. Адже ніколи не можна бути впевненим, що зілля не додають мед, а звичайний цукор. Наслідки можуть бути дуже важкими, аж до летального результату. Також, продукт протипоказаний при наявності алергії на мед, пилок рослин, трави, які додаються при приготуванні. Щоб продукт приніс максимальну користь, не можна зловживати їм. Все корисно, але в міру, і з урахуванням індивідуальних особливостей організму.
