Схуднення – це завжди дисципліна і самоконтроль. Здатність сказати собі «ні» стосується як дієти, так і занять спортом. Так як схуднення починається з урізання калорій, то потрібно навчитися контролювати обсяг порцій їжі, що з’їдається. Зробити це буває непросто, щоб все вийшло, потрібно психологічно налаштувати себе.
Схуднення фігури починається з «схуднення» порцій. Це повинно увійти у звичку. Контроль розміру порцій є запорукою стрункості і здоров’я. Недобираючи задоволення від життя, ми намагаємося обдурити себе і отримати приємні емоції, з’їдаючи на одну цукерку більше, ніж раніше, поступово збільшуючи кількість цих самих цукерок. Чи треба говорити, до чого це призводить. Контроль же порцій дозволяє уникнути багатьох проблем з фігурою і здоров’ям. Головне, не вдаритися в іншу крайність, почавши практикувати жорсткі обмеження – це є тимчасовим заходом, що призводить до зривів і харчової розгнузданості.
Між іншим, відносини з їжею відображають внутрішній стан людини. Здатність контролювати кількість і якість їжі дає приємне відчуття контролю над власним життям. І навпаки, будучи не в змозі регулювати вміст своєї тарілки, людина відчуває, що багато сфер його життя потребують наведенні порядку.
Способи контролю порцій: вибираємо свій
Їжте з маленької тарілки
Не ново, але працює. Ми так влаштовані, що завжди набираємо повну посуд їжі. Це не суперечить схудненню і просто контролю над порціями – якщо користуватися тарілками маленьких розмірів. Візьміть маленьку тарілочку і наповніть її до країв (якщо хочете, звичайно). Повна тарілка асоціюється з ситістю. Їжте маленькою ложечкою – це займе більше часу, завдяки чому сигнал про насичення дійде в мозок швидше, ніж ви закінчите трапезу.
Збільште кількість натуральної їжі
«Промислова» їжа, фастфуд насичують на короткий час, нове бажання підкріпитися виникає дуже скоро. Натуральні ж корисні продукти заряджають енергією на більш тривалий час, що дозволяє контролювати розмір порції. Хліб з висівками, каші, овочі, мед, з кисло-молочні продукти, риба – ось складові здорового меню.
Пийте воду
Ще одна класична рекомендація – пити воду перед їжею. Ну, не перед самим прийомом їжі, хвилин за 10 до нього. Чай краще пити за півгодини до їжі. Рідина наповнює шлунок і знижує апетит, що відбивається на обсязі з’їденої їжі, дозволяючи обходитися меншим її кількістю.
Намагайтеся їсти вдома
Сідаючи за стіл в гостях, великий ризик з’їсти більше, ніж потрібно – обстановка розташовує, та й господиня образиться, якщо віддати їй наполовину повну тарілку. В ресторані або кафе теж складно втриматися і з’їсти лише частину порції.
Будинки найлегше контролювати свої прийоми їжі. Якщо ви плануєте похід у заклад громадського харчування, краще заздалегідь перекусити чим-небудь легким, щоб не замовляти собі калорійну їжу, і вибирати в меню овочеві страви і рибу або м’ясо птиці.
Сконцентруйтеся на прийомі їжі
Це означає, що за столом краще відмовитися від перегляду телевізора або читання. Концентрація на сторонніх речах відволікає від їжі, заважає відчути її смак і відчути насичення. Крім того, в цьому випадку людина з’їдає більше, ніж йому потрібно. Якщо хочете навчитися контролювати порції їжі, позбавтеся від цієї звички.
Використовуйте тарілки з міткою для дозування
Дуже дієвий спосіб контролю порцій, що допомагає прискорити схуднення. Посуд з міткою дозволяє привчити себе з’їдати певну кількість їжі як вдома, так і за його межами, не допускаючи переїдання. З часом збільшення порції буде сприйматися як дискомфорт, і ви просто не будете з’їдати більше, ніж потрібно.
Ранковий прийом їжі є основним, він запускає роботу всіх систем організму, і дозволяє тримати апетит під контролем. Ось від вечері можна відмовитися, а від сніданку краще не треба. Відмова від нього призводить до вечірнього харчового відриву і докорів совісті. Вибирайте для сніданку легку їжу, заряжающую енергією на кілька годин – сир, каші, мюслі з фруктами. На десерт можна випити зелений чай з медом.
Тепер ви знаєте, як тримати апетит під контролем і перестати переїдати, а значить, зможете легко схуднути.
