Кава – чи не найпопулярніший напій. Мільйони людей починають свій день без чашки меленого або розчинної кави. Деякі випивають за день декілька чашок і не уявляють, як жити без підбадьорливого напою. Такою популярністю кави зобов’язаний своєму дивовижному аромату і не менш приємному смаку, а також безлічі корисних властивостей, якими він славиться.
Всі позитивні та негативні ефекти напою обумовлені що містяться в ньому кофеїном.
Людей, що п’ють каву в значних кількостях, часто турбує питання, чи можна пити каву при підвищеному тиску. Щоб дати на нього відповідь, слід розглянути, як кофеїн діє в умовах підвищеного, нормального або зниженого тиску.
Зміст
- Властивості кофеїну
- Вплив на тиск
- Кава та інші напої
Властивості кофеїну
Кофеїн – речовина, яка міститься в багатьох рослинах, зокрема, в кавовому дереві, чайних листках, какао. Воно володіє стимулюючим впливом, при вживанні кофеїну знижується сонливість, підвищується працездатність. Також у мозку виробляється так званий «гормон щастя», від якого поліпшується не тільки фізична, але і емоційний стан. Саме з-за цього ефекту у багатьох виробляється залежність від кофеїну.
Вживання кофеїну в помірних кількостях збільшує активність мозку, але при передозуванні ресурси нервових клітин виснажуються, що призводить до пригнічення нервової системи. Те ж саме відбувається і після того, як дія кави закінчується. Приходить втома, повертається поганий настрій і млявість.
Кофеїн володіє низкою інших ефектів:
- Посилення серцевої діяльності;
- Посилення дихання в зв’язку з впливом на центр дихання в мозку;
- Розширення судин скелетної мускулатури, головного мозку, нирок, серцевого м’яза;
- Звуження судин кишечника;
- Збільшення сечовиділення;
- Зниження згортання крові;
- Прискорення травлення, підвищення відділення соляної кислоти;
- Існують дані, що кофеїн здатний зменшувати ризик небезпечних ракових захворювань.
Вплив на тиск
Тиск регулюється відразу декількома факторами:
Під дією кофеїну відбувається посилення серцевої активності, серце незабаром починає битися сильніше і частіше. Це повинно приводити до збільшення тиску, однак при нормальному його рівні цього не відбувається, так як посилення роботи серця компенсується здатністю кофеїну розширювати судини. Якщо здорова людина вип’є кілька чашок кави, це, швидше за все, на тиск не вплине.
Зовсім інша ситуація спостерігається при спочатку існуючої гіпертонічної хвороби. Відповідь на питання, чи можна гіпертонікам пити каву, — однозначно ні. Перераховані вище ефекти кофеїну призведуть до збереження тиску на підвищеному рівні, так як при гіпертонії порушена регуляція його рівня в організмі. Серцева діяльність зросте, а судини не будуть розширені належним чином, що не дозволить знизити високі показники.
Цікаво, як кава впливає на тиск при гіпотонії, тобто його зниження. Кофеїн дуже корисний гіпотонікам, так як він знімає такі симптоми, як слабкість, запаморочення і полегшує стан при мігрені. Тиск підвищується і людина знову відчуває себе бадьорим і відновленим. Але не слід зловживати кавою. При вживанні його в кількостях, що перевищують 1-2 чашки, тиск знову знизиться за рахунок надмірного розширення судин і посилене сечовиділення до ще більш низьких рівнів.
Кава та інші напої
Більшість воліє пити каву з молоком. Концентрація кофеїну в такому випадку знижується і ефекти його слабшають. Таку каву можна вживати частіше, ніж натуральна кава без розбавлення.
Чи можна пити каву з коньяком при підвищеному тиску, запитують любителі спиртного. Не варто, адже це поєднання надає на серце і судини негативний вплив. Коньяк розширює судини, кофеїн при гіпертонії не дозволяє позбутися від гіпертензії, в результаті така протидія може призвести до пошкодження судин і перевантаження серця. Тиск підніметься однозначно, причому на невстановлену величину.
Пристрасть до вживання кави – досить поширене явище.
Йдуть суперечки про те, чи небезпечно для здоров’я постійно його пити, але однозначної думки поки що не з’явилося. Кофеїн володіє безліччю ефектів, багато з яких дуже корисні.
Однак, гіпертонія є вагомим протипоказанням до вживання кави, адже він здатний погіршити перебіг даного захворювання. При гіпотензії або мігрені варто спробувати використовувати кофеїн для полегшення стану. Якщо ж рівень вашого тиску в нормі – можете дозволити собі чашечку ароматного напою!
