Діагностика        07 Серпня 2018        76         0

Детокс чаї і коктейлі: рецепти, відгуки, показання та протипоказання

Базою для здорового красивого тіла був і залишається правильний раціон. Вимоги до дієти дуже прості, але дотримуватися їх зовсім нелегко: весь досвід успадкованого від батьків харчової поведінки категорично суперечить його принципам. Щоб буквально змусити себе вживати необхідну кількість білків, вітамінів і клітковини, доводиться вдаватися до різних хитрощів.

Одна з них – детокс коктейлі.

Зміст

  • 1 Що таке детокс коктейлі
    • 1.1 Показання та протипоказання
    • 1.2 Популярні продукти
      • 1.2.1 Фруктовий
      • 1.2.2 Протеїновий
      • 1.2.3 Овочеві
      • 1.2.4 Зелені
      • 1.2.5 Пряний
    • 1.3 Домашні рецепти
    • 1.4 Відгуки про ДК
  • 2 Що таке детокс чай
    • 2.1 Показання та протипоказання
    • 2.2 Популярні продукти
    • 2.3 Домашні рецепти
    • 2.4 Відгуки про ДЧ

Що таке детокс коктейлі

По суті, це і є вітамінні та білкові добавки, що забезпечують достатній їх рівень. Але на відміну від готових аптечних препаратів, цей варіант готується самостійно і має одне безперечне достоїнство – він свіжий, а, значить, водорозчинні вітаміни в ньому є.

Відомо, що велику проблему при організації здорової дієти являють собою так звані перекуси. Не всякий здатний обмежитися між обідом і вечерею яблуком або морквиною. Але заміна яблука чаєм з парою тістечок зводить нанівець всю користь від обмеженого по калоріях обіду. Коктейль в цьому випадку може виявитися більш корисною заміною і ось чому:

  • рідка консистенція дозволяє продукту засвоюватися швидше і не змушує шлунок посилено працювати;
  • обсяг коктейлю створює помилкове відчуття великої порції і таким чином «обманює» і шлунок, і мозок;
  • коктейль як форма їжі здається більш привабливим і більш «святковим». А відомо, що урочистий ритуал прийому їжі автоматично обмежує кількість споживаної їжі;
  • детокс коктейль необхідно готувати. Процес дещо відволікає від почуття голоду і викликає більш сильне відчуття ситості після вживання.

Найчастіше про такому продукті говорять, як про засіб для схуднення. На ділі детокс коктейлі можуть бути різними. Ті, що можна використовувати в спортивному харчуванні, складно назвати малокалорийными. Однак свою роль – терміново поповнити запас білків, вони справно виконують.

Рецепти коктейлів детокс

Детокс чаї і коктейлі: рецепти, відгуки, показання та протипоказання

Показання та протипоказання

Під детокс коктейлями мається на увазі величезну кількість різноманітних сумішей – по суті, об’єднує їх лише форма подачі. Тому про протипоказання і показання говорити складно. Використовуються коктейлі для наступних цілей:

  • схуднення – шляхом загального зниження кількості калорій в щоденному раціоні;
  • збагачення дієти вітамінами – більшість сумішей містять овочеві і фруктові соки і м’якоть, а вони дуже багаті водорозчинними вітамінами;
  • поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту – з тих же причин. Коктейлі містять велику кількість нерозчинної клітковини. Остання і є запорукою нормальної роботи кишечника, а, значить, і всього шлунково-кишкового тракту в цілому;
  • білкова добавка – такий продукт включають в свій раціон спортсмени. Вони містять велику кількість протеїну в найбільш легко засвоюваній формі;
  • стимулювання – поліпшенню роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а, значить, і активації метаболізму сприяє не тільки клітковина, але і деякі стимулюючі продукти, зразок імбиру, кориці, перцю. Як правило, вони завжди наявні у складі коктейлів.

Обмеження щодо прийому універсальних напоїв пов’язані з деякими хворобами. Причому маються на увазі обмеження по складу:

  • так, молочні продукти, а в деяких випадках і кисломолочні виключаються при сечокам’яної хвороби певного виду, пієлонефриті та інше;
  • виключаються стимулятори і нерозчинна клітковина при деяких розладах кишечника;
  • під час загострення виразки або гастриту виключаються кислі ягоди і фрукти, а також зелень, зразок щавлю, шпинату, часнику. Категорично забороняється оцет.

Популярні продукти

Детокс коктейль може містити дуже багато продукти і в самому різноманітному поєднанні. Однак за основним змістом їх поділяють на 3 групи.

Фруктовий

Фруктовий – самий популярний, так як готується швидше і простіше всього, має відмінний смак і дозволяє обійтися зовсім без цукру. Однак у такого рішення є недолік: напій виходить зовсім не таким вже малокалорійним. Крім того, у фруктах є тільки розчинна клітковина, а остання не чинить стимулюючої дії на кишечник. До фруктів рекомендується додавати деяку кількість зелені або овочів. На смак вони практично не впливають, але містять нерозчинну клітковину, що робить коктейль більш корисним.

Найчастіше застосовують такі фрукти:

  • яблука – найдоступніший фрукт, може бути як солодких, так і кислим, поєднується практично з будь-яким овочем і кисломолочними продуктами. Та й низька калорійність – 45-55 ккал/100 г;
  • грейпфрут – використовують завдяки його репутації жиросжигающего продукту. Крім того, назва звучить дуже екзотично. На ділі його легко можна замінити будь-яким цитрусовим;
  • лимон – поєднання дози вітаміну C, лимонної кислоти і великої кількості калію, забезпечує видалення набряків. Лимон додають практично в усі детокс коктейлі;
  • ягоди – для схуднення краще вибирати кислі: чорниця, смородина. Якщо особливої необхідності в скиданні ваги немає, можна використати і малину, полуницю, суницю;
  • кавун – виключно низькокалорійний і містить велику кількість води продукт. Кавун теж непогано знімає набряки, стимулює роботу нирок, але відрізняється високим глікемічним індексом. Вживати коктейль перед вуглеводною прийомом їжі не рекомендується.

Апельсиновий коктейль детокс

Детокс чаї і коктейлі: рецепти, відгуки, показання та протипоказання

Протеїновий

Протеїновий – готується на основі кисломолочних продуктів в основному. Його завдання – збагатити раціон білком. Білок теж активно допомагає схудненню, але тільки на тлі фізичних навантажень.

У коктейль йдуть:

  • кефір і йогурт – з мінімальною кількістю жиру. Продукт легко поєднується з овочами і більшістю фруктів;
  • молоко – застосовується набагато рідше, оскільки структура напою така, що при взаємодії з овочевими та фруктовими соками, вона змінюється і легко засвоюваного продукту перетворюється в суміш з сиру і води;
  • сир – прекрасна основа для коктейлю з зеленню і стимулюючими прянощами;
  • яєчний білок – чисто спортивна добавка.

Овочеві

Овочеві – овочі містять значно менше калорій і куди більше нерозчинної клітковини. В соці її, звичайно, немає, тому в суміш бажано додавати не тільки сік, але і шматочки овочів. Використовуються овочі різні:

  • огірок – вкрай низькокалорійний продукт, легко комбінується як з фруктами, так і з овочами. Володіє здатністю до видалення набряків;
  • помідор – не тільки низькокалорійний, але і добре насичує овоч. Помідор – рекордсмен по вмісту глутамату натрію, а це речовина служить маркером для білкових м’ясних продуктів. Смакові рецептори реагують на томат як на білковий продукт і посилають сигнал про насичення набагато раніше. Простий і корисний спосіб «обдурити» організм і вселити йому відчуття ситості;
  • морква – головний постачальник провітаміну A. Крім того, сік моркви дуже солодкий;
  • буряк – смак овоча далеко не кожному подобається, хоча він дуже корисний для здоров’я. У складі детокс коктейлю його можна вжити непомітно;
  • селера – постачальник калію і вітамінів. Теж корисний і теж сумнівний на смак, зате легко комбінується з іншими овочами і навіть фруктами.

Зелені

Зелені – насправді в більшість коктейлів додають зелень. Але якщо зелені овочі складають основу напою, його можна назвати зеленим. До складу включають:

  • стебла селери – мінімум калорій і максимум нерозчинної клітковини;
  • петрушка – не тільки стимулює роботу кишечника, але і містить сполуки, близьке по складу до естрогенів;
  • кріп – добавка, частіше употребляющаяся в чоловічих коктейлях, так як є афродизіаком;
  • м’ята – компонент з сильним охолоджуючим ефектом, дуже приємна влітку.

Пряний

Крім того, детокс коктейлі можуть включати і прянощі:

  • імбир – відомий стимулятор імунної системи;
  • кориця – теж справляє стимулювальний ефект, але краще поєднується з фруктами;
  • часник – використовується тільки при показаннях;
  • перець – особливо пекучий, чудово стимулює робіт ШКТ. Однак при гастритах, виразковій хворобі додавати не можна.

Детокс коктейль з буряком (фото)

Детокс чаї і коктейлі: рецепти, відгуки, показання та протипоказання

Домашні рецепти

Виходячи з призначення продукту, в домашніх умовах можна виготовити будь-детокс коктейль для будь-якої мети. Але при цьому варто пам’ятати про 2 речі:

  • сумісність продуктів – молоко та фрукти, наприклад, по більшій частині не комбінуються. Виняток становлять банани, такий коктейль – відмінний засіб при розладах шлунка;
  • правило 3 смаків – смакові рецептори не в змозі проаналізувати понад 3 смаків одночасно. В суміші має бути не більше 2 інгредієнтів з яскравим смаком – імбир і яблуко, кориця і моркву. Інші компоненти слід вибирати як можна більш нейтральними – вода, кефір, огірки.

Популярних рецептів безліч.

  • Стимулюючий коктейль – 1 огірок, корінь імбиру – 2 см завдовжки, 2 лимона і 10 листочків м’яти подрібнюють і змішують. При необхідності можна розбавити суміш невеликою кількістю кип’яченої води.
  • Ще один стимулятор, що поліпшує роботу ШЛУНКОВО – 3 лимона, 2-3 см імбирного кореня і щіпка червоного перцю чилі. Можна вичавити сік з інгредієнтів, а можна просто дрібно нарізати і змішати. Склад додають в гарячий або холодний чай, за смаком додають цукор або цукрозамінник.
  • Зелений коктейль – бажана зелень – салат, петрушка, кріп, шкірка яблука і персика, змішується з будь-якими фруктами – банан, диня, ягоди, яблука. Фрукти потрібні як носії розчинної клітковини: напій при цьому виходить однорідний.
  • 1 апельсин, 1 лимон, 1 морквина, 100 мл мінеральної води – чудовий напій, що бадьорить, ідеально підходить для ранку.
  • Суміш подрібненого огірка і кореня селери, розведена 300 мл води – самий що ні на є низькокалорійний овочевий варіант. Рекомендується для розвантажувальних днів.
  • 4 чашки кавунової м’якоті і півсклянки полуниці подрібнюють разом з 6 листками м’яти. Склад чудово втамовує спрагу і сприяє виведенню рідини.

4 рецепта детокс коктейлів в домашніх умовах ви знайдете в цьому відео:

Відгуки про ДК

В рекламних статтях часто можна зустріти згадки про чарівному повернення молодості, збільшення сил і не менш чарівному схуднення з допомогою детокс коктейлів. На жаль, це неправда, на тлі безладного харчування і сидячого способу життя вітамінні напої нічого не можуть зробити.

Мета коктейлю – збагатити раціон вітамінами та нерозчинної клітковини під час перекусів, створюючи таким чином почуття насичення. З цим завданням він справляється, але щоб стати здоровим весь раціон і режим дня повинен бути змінений.

Що таке детокс чай

Детокс чай – по суті, трав’яний збір. У склад його в більшості своїй входять трави з сечогінним і проносним ефектом. Готовий збір купується в магазині, заварюється як чай і вживається протягом дня замість перекусу. Чай стимулює роботу кишечника і сприяє виведенню зайвої рідини. Це створює враження легкості в тілі і втрати маси, хоча насправді ефект забезпечується лише поліпшенням лімфотоку.

Існує й інший варіант детокс чаю, що включає стимулятори, на зразок деяких прянощів і оцту. Така суміш є полегшеною версією класичного коктейлю і відмінно заміняє його у спеку.

Склад чаю менш різноманітний, містить значно менше вітамінів, але може служити джерелом необхідних мікро – і макроелементів під час суворої дієти.

Kusmi Tea Detox Tea

Детокс чаї і коктейлі: рецепти, відгуки, показання та протипоказання

Показання та протипоказання

Чай на ринку спочатку пропонувався як продукт для схуднення. Сьогодні напій найчастіше використовується саме в цій якості. Деякі його варіанти, що включають перець, імбир, корицю, можуть виконувати роль стимулятора.

Варто відразу зазначити, що входять до складу трави з сечогінним і проносним ефектом, сприяють виведенню надлишку рідини, яка утримується в жировій тканині. Однак такий ефект ніяк не впливає на кількість самого жиру. При цьому сечогінний вимиває натрій, що помітно обмежує область застосування напою.

Не можна вживати детокс чай у наступних випадках:

  • при гіпернатріємії, будь дисфункції нирок, сечокам’яній хворобі, порушеннях в роботі сечового міхура. Сечогінний в таких випадках категорично заборонено;
  • при високому і низькому тиску, оскільки втрата натрію провокує занепад тиску, вживати чай забороняється;
  • при порушеннях в роботі серцево-судинної системи з тих же причин від такого способу схуднення потрібно утриматися;
  • не варто ставити на собі експерименти по час вагітності та годування груддю;
  • не можна використовувати детокс чаї особам, які не досягли 18 років;
  • людям старше 60 також бажано утриматися від безконтрольного прийому проносних і сечогінних трав.

Склади не поєднуються з безліччю ліків, наприклад, протизаплідними таблетками, варфарином, дигоксином, будь нефротическими препаратами. Застосовувати їх рекомендується після консультації з лікарем.

Популярні продукти

До найбільш популярних продуктів відносять наступні.

  • Yogi Tea – один з рідкісних напоїв, що містять кофеїн разом з гібіскусом і рожевими пелюстками. Також є кульбаба, жовтий док і червона конюшина. Смак помітно покращує добавка радамона і апельсинових скоринок.
  • Bb від Kusmi Tea BB – чай краси, розроблений для зволоження шкіри. Містить суміш зеленого чаю та мате, а також кульбаба і ройбуш – легкі сечогінні.
  • Склад з котячим кігтем – або ункарией опущеною. Рослина вважається одним з кращих імуномодуляторів. Володіє загоюючою дією і рекомендується для відновлення при виразкових хворобах шлунка, після хіміотерапії, при серцево-судинних захворюваннях. Чай не можна пити вагітним, так як він надає сильну стимулюючу дію на матку.
  • Leros Natur Detox – включає корінь кульбаби, кропиви, верес, корінь лопуха і куркумовый корінь. Класичний варіант для виведення рідини.
  • Teatox – ціла лінійка зборів, включає листя лотоса, листя сени, кульбаба, фенхель, солодку, глід і багато інші трави. Є також і стимулятори – женьшень, гуарана, імбир. Основне призначення напоїв – виведення рідини.
  • Milford Detox – зелений чай, м’ята, кропива, а також ромашка і календула. Відвар має, швидше, заспокійливий вплив, що недаремно під час дієти.

6 рецептів детокс чаю для схуднення ви знайдете в цьому відео:

Домашні рецепти

В домашніх умовах можна виготовити найрізноманітніші варіанти напою. Однак складні трав’яні збори з 10 трав не рекомендуються: готувати занадто довго і таке заняття швидко набридне.

  • Нано-чай з кульбаби – по столовій ложці кореня кульбаби, рожевих пелюсток і кропиви заварюють 500 мл води і готують 15 хвилин. У відвар додають 3 скибочки імбирного кореня і вживають вранці до їжі. Це відносно безпечний сечогінний складу.
  • Чай краси відноситься до стимулюючим: по 1 чайній ложці какао, кокосової стружки, родзинок, меленої кориці, по 1 їдальні ложки рожевих пелюсток і натертого імбиру, а також 2 ложок м’яти і 3 ложок меду заливають 7 склянками чаю і кип’ятять 3 хвилини. Настывают ще 5 хвилин, проціджують і п’ють протягом дня.
  • Індійський детокс чай – в киплячі 2 чашки води додають 20 г імбиру, 2 чайні ложки куркуми і дрібку кайенского перцю – варити 10-15 хвилин. Гарячий напій додають паличку кориці, 1 столову ложку яблучного оцту і скибочку лимона. Напій, швидше, стимулюючий і розігріваючий.
  • Малиновий чай – типова полегшена версія коктейлю. 100 г малини варити в 3 л води 10 хвилин, потім додати сік з 1 апельсина і 2 лимонів, а також корицю і гвоздику. Відвар томити на вогні 40 хвилин.

Чай Ahmad детокс

Детокс чаї і коктейлі: рецепти, відгуки, показання та протипоказання

Відгуки про ДЧ

Жирова тканина схильна до утримування рідини, точніше кажучи, в області накопичень жиру погіршується лимфооток. Сечогінні трави стимулюють його і сприяють виведенню таких «відкладень» рідини. В результат спостерігається досить швидке зменшення ваги.

На ділі до зменшення жирових відкладень це не має ніякого відношення. В результаті люди, які страждають від набряків, стверджують, що детокс чай допомагає схуднути і покращує самопочуття. Люди повні, але без схильності до набряків, особливого ефекту не помічають.

Дія стимулюючого чаю більш помітно, але для прояву дії потрібно більше часу. Детокс коктейлі – вітамінна і білкова добавка, що дозволяє легше переносити тривалі дієти. Однак самі по собі напої ніяк не позначаються на вазі, так як лише постачають вітаміни та нерозчинну клітковину. Ефект детокс чаю для схуднення ще більш сумнівний.