Куркума — лікувальні властивості і протипоказання. Рецепти з куркуми для краси і здоров’я

Зміст

• 1 Склад – основа чудесного дії
• 2 Всі корисні властивості куркуми для здоров’я
• 3 Основні протипоказання
• 4 Використання спеції в народній медицині
  • 4.1 Напій «Золоте молоко»
  • 4.2 Боротьба із зайвою вагою
• 5 Рецепти для краси з куркуми
  • 5.1 Маска для обличчя
  • 5.2 Маска для жирної шкіри
  • 5.3 Маска для очищення та звуження пор
  • 5.4 Скраб для тіла
  • 5.5 Маска для волосся
• 6 Відгуки на рецепти з куркумою

Помаранчева спеція з неповторним ароматом – куркума – основа багатьох страв східної і азіатської кухні. Як і безліч інших прянощів, вона володіє величезним набором корисних властивостей і навіть застосовується для лікування різних захворювань!

Чоловіки і жінки, які прагнуть схуднути, оцінять дія цього супер ефективного стимулятора. А особи з хронічною втомою зможуть позбутися від постійної слабкості, регулярно беручи унікальний коктейль з куркумою для загального оздоровлення.

Склад – основа чудесного дії

В хімічний склад свіжої та порошкової куркуми входить велика кількість корисних речовин:

• Важливі вітаміни, включаючи рідкісний K, B і C;
• Йод, фосфор, залізо і кальцій, яких так часто не вистачає організму при незбалансованому харчуванні;
• Ефірні масла;
• Куркумін, який ефективно зупиняє розвиток онкологічних процесів.

На тлі такого багатого складу вчені були зацікавлені користю куркуми для відновлення і лікування різних захворювань.

Всі корисні властивості куркуми для здоров’я

Спеція має колосальними можливостями не тільки в рамках народної медицини, але і при звичайному використанні у повсякденному раціоні:

Позитивно впливає на травний тракт, усуває дискомфорт і нормалізує всі процеси;

Очищає кишечник навіть від таких складно виводяться речовин, як важкі метали;

Володіє природними антибіотичними властивостями, за рахунок чого іноді значно виграє у простих ліків;

Помітно прискорює процес відновлення після хвороб і хірургічного втручання;

Зміцнює імунну систему;

Допомагає боротися з ожирінням та цукровим діабетом;

Допомагає позбутися від хворобливих відчуттів при захворюваннях суглобів;

Бореться з іншими болями – головними, у внутрішніх органах;

Формує надійний захист від вірусних інфекцій і грипу;

Гальмує онкологічні процеси, помітно знижує ризик розвитку раку простати у чоловіків і молочних залоз у жінок.

Але і на цьому корисні властивості куркуми не закінчуються. Пряність чудово допомагає захиститися від розвитку старечого недоумства, має загальнозміцнюючу і тонізуючу дію.

Ще одне чудодійну властивість спеції полягає в боротьбі з запальними процесами в очному яблуці, а також в інших областях і органах. Добре допомагає куркума і усунення різних дефектів шкіри.

Куркума – дуже цінне джерело речовин, що знижують рівень холестерину в крові. Це важливо для лікування і профілактики атеросклерозу, а також інших захворювань судин. Пряність нормалізує тиск, причому неважливо, високе воно або занадто низька.

Застосування куркуми в кулінарії сприяє засвоєнню важких страв, це ж властивість допомагає боротися з діареєю, пов’язаної з харчовими отруєннями і переїданням.

Основні протипоказання

Не слід наголошувати на корисних властивостях куркуми, якщо протипоказання стосуються специфічних захворювань:

• Алергія;
• Жовтяниця;
• Мочекаменное захворювання;
• Всі види виразок ШКТ;
• Вагітність;
• Застосування медикаментів.

Використання спеції в народній медицині

Протипоказань у куркуми набагато менше, ніж корисних властивостей, тому вона користується популярністю в рецептах народної медицини.

Нетрадиційні способи лікування при тривалому використанні навіть у відгуках реальних лікарів і пацієнтів знаходять безліч позитивних сторін.

Лікувальні рецепти з куркумою не вимагають надмірної кількості варіацій:

• Очищення організму від шкідливих речовин. З Ѕ ч. л. порошку готують суміш з 0,3 л кефіру і приймають перед їжею.
• Бажано пити 1 раз на день протягом декількох тижнів.
• Коктейль від застуди. Відмінно допоможе від кашлю і спека. По 1 ч. л. меду і куркуми змішують, приймають по 0,5 ч. л. 3-4 рази.
• Від кровоточивості ясен. Змішують склянку теплої води і 1 ст. л. порошку, полощуть рот 3 рази.
• Усунення запалення в горлі. На 200 мл води беруть 1 ч. л. солі і 0,5 ч. л. куркуми. Полощуть горло 4 рази на день.
• Від анемії. Кожен день приймають чверть ложки куркуми, змішаної з ложкою меду. Є краще натщесерце.
• Рецепт при діабеті. Приймайте 3 рази на день по 1/3 ч. л. порошку перед їжею.
• Від астми. Стакан гарячого молока і 0,5 ч. л. порошку приймають 3 рази натщесерце.
• Від кропив’янки. Якщо додавати порошок в якості приправи до різних страв, хвороба пройде набагато швидше.
• Від гаймориту і нежиті. Розчином з 1 ч. л. солі і 0,5 ч. л. порошку на 400 мл води промивають ніс 2-3 рази в день.
• При опіках. Якщо змішати сік алое і куркуму по 1 ч. л., а потім накласти на опіки, біль швидко вщухне, а запалення пройде.

Деякі корисні властивості куркуми при відсутності протипоказань згодяться в рецептах для боротьби із запаленням очей: на 2 ч. л. порошку беруть 0,5 л води, кип’ятити до випаровування половини рідини. Після того, як розчин охолоне, закапують в очі 3 рази в день.

Застосовувати тільки після консультації з лікарем!

Корисна куркума в комплексному лікуванні паразитів. Готують його з свіжого кореня прянощі, порошок тут підходить гірше. Настій допоможе не тільки від гельмінтів, але і від простих грибкових заражень. Застосовувати можна всередину і зовнішньо.

Напій «Золоте молоко»

Універсальний рецепт, зміцнює організм, — молоко з куркумою. Воно використовується в народній медицині багатьох східних країн.

Щоб користь куркуми не обернулася шкодою, потрібно правильно вживати і готувати цей чудовий напій:

Треба взяти 2 ст. л. без гірки та залити водою;

Проварюють воду з куркумою 10 хвилин, поки вона не стане кашкою;

Готову пасту охолоджують і використовують для коктейлю з молоком, залишки зберігають у холодильнику 1 місяць;

Підігрівають склянку молока і додають 1 ч. л. пасти.

Випивати краще вранці, так як куркума помітно бадьорить і може спровокувати потреба у вживанні великої кількості води.

Боротьба із зайвою вагою

Корисні властивості куркуми для схуднення мають таке ж велике значення, як і для лікування інших захворювань.

Рецептів для боротьби із зайвими кілограмами існує декілька:

• Мед, імбир, куркума і кориця. Основою коктейлю служить 200 г сироватки. В ній розмішується по 1 ч. л. імбиру, кориці і куркуми, а також 1,5 ч. л. меду. Пити такий коктейль можна хоч кожен день.
• На основі кефіру. Половину ложки куркуми заварюють в окропі (2 ст. л.). Отриману суміш охолоджують і розводять в кефірі, кладуть ложку меду. Можна додати на кінчику ножа трохи імбиру.
• Чай для схуднення. Заварюють в 1 чашці окропу половину чайної ложки куркуми. Приймають 2-3 рази на день.
• Можна змінити варіант 1 рецепта, взявши місце сироватки склянку окропу.

При схудненні приймати подібний коктейль з куркумою краще перед сном, так як він активізує спалювання жиру саме в нічний час доби. Загальна втрата ваги складає до 4-6 кг в місяць за умови помірної дієти без жирного і смаженого. Якщо замінити 1 прийом їжі цим засобом, то процес піде ще швидше!

Перевага будь-якого напою з куркуми полягає ще й у тому, що він оздоровлює, омолоджує і покращує зовнішній вигляд. А жир спалюється по всьому організму. Це важливо при значних відкладеннях, коли ліпідний шар покриває внутрішні органи і не дає їм нормально працювати.

Продовжуючи близько косметологічну тему лікувальних властивостей куркуми, не можна не торкнутися її позитивного впливу на зовнішність. Адже продукт чудово підходить для створення різних кремів і масок для обличчя, тіла і волосся.

Рецепти для краси з куркуми

Дивовижні властивості куркуми для відновлення і підтримки краси шкіри і волосся помітили ще жінки стародавньої Індії.

Там ця спеція користувалася популярністю ще кілька тисячоліть тому.

Навіть зараз дівчата готують обрядову фарбу для нанесення малюнків з куркуми і деяких інших прянощів. Це символізує збереження вічної краси та молодості.

Плюс куркуми для особи у тому, що вона не тільки не викликає алергічних реакцій і ускладнень в більшості випадків, але ще і чудово працює навіть у формі порошку. Вона освітлює шкіру, допомагає позбутися від запалень і чорних точок, а також добре усуває зморшки.

Маска для обличчя

У поєднанні з 1 ст. л. сочевиці і 1 ст. л. вівсяних пластівців, 0,5 ч. л. куркуми допоможуть приготувати дуже корисний і живильний крем для обличчя. Він зволожить шкіру і усуне різні дефекти. Просто розведіть суміш водою до кашки і розподіліть по шкірі за допомогою спеціального пензлика.

Маска для жирної шкіри

Від запалень позбавить рецепт маски з 1 ч. л. порошку куркуми, 1,5 ч. л. гірчичного масла і 1 ст. л. борошна. Розводять до кашки і накладають на обличчя масажними рухами. Не слід сильно розтягувати шкіру.

Користуватися маскою бажано не частіше 1 рази в тиждень.

Маска для очищення та звуження пор

Якщо до 0,5 ч. л. куркуми додати трохи води, 1 ч. л. соку лимона і 1 ст. л. зеленої глини, вийде прекрасний живильний рецепт для усунення жирного блиску і розкритих пір.

Змішайте всі інгредієнти і потримайте на обличчі 10 хвилин. Цей рецепт бажано використовувати не частіше 2 разів у тиждень.

Скраб для тіла

Природні компоненти краще будь дорогий хімії очищають нашу шкіру від забруднень, відмерлих клітин. Вони допомагають їй отримувати безліч поживних речовин, не створюють хімічної плівки і усувають різні проблеми.

Скраб з Ѕ склянки морської солі і 1 ст. л. куркуми з додаванням 2 ст. л. олії сандалового дерева допоможе від запалень, нерівного кольору і сухості шкіри. Його наносять масажними рухами і дають повністю висохнути. Після цього можна змити залишки.

Бажано не користуватися промисловими гелями для душу, так як після скрабу на шкірі залишається ніжна плівка поживних речовин, а хімією вона руйнується.

Маска для волосся

Корисні властивості куркуми знадобляться і нашим волоссю. З неї можна зробити чудову маску, яка наповнить локони силою, блиском, позбавить від надмірної сухості:

Візьміть 4 ст. л. молока і змішайте з 1 ч. л. меду;

Додайте 1 ч. л. куркуми і добийтеся однорідної консистенції;

Нанесіть на 20 хвилин на волосся, а потім змийте теплою водою.

Щоб маски з куркуми для обличчя, тіла і волосся завжди залишалися ефективними, застосовувати їх потрібно протягом 10-12 разів, після чого роблять перерву на декілька тижнів або місяців. У цей проміжок можна користуватися іншими косметичними рецептами. Не слід поєднувати натуральні препарати з штучної косметикою в один день.

Відгуки на рецепти з куркумою

Валерія, 33 роки «Вже дуже давно користуюся рецептом з куркумою, про який мама розповідала, для контролю ваги. Звичайний кефір, мед і прянощі в порошку – жир не з’являється! Навіть у новорічні свята рятує. Приймаю курсами по 4 тижні 2 рази на рік, щоб не було звикання. Кожен раз відчуваю себе оновленою)))».
Ірина, 49 років «Я лікувала куркумою хворі суглоби. Ніхто з лікарів не міг сказати, що саме відбувається. Підозрювали артрит якийсь неспецифічний. Болі мучили страшні. Коли таблетки перестали допомагати, я вирішила звернутися до народної медицини. Ось рецепт з куркумою і сподобався. Через 5 тижнів регулярного вживання всередину болі стали стихати. Вже ночами не прокидалася від судом. Хвороба, звичайно, не пройшла, але болю майже не турбують!»
Аліна, 28 років «Я куркуму застосовую для профілактики анемії. Близько 5 років тому стала вегетаріанцем, з їжі недостатньо заліза, гемоглобін один раз впав в 2 рази, хотіли класти в лікарню. Тоді ледве-ледве вийшла з критичного стану, допомогла бабуся. Вона готувала коктейль з різними прянощами. Паралельно приймала препарати заліза. З тих пір для профілактики 3 рази на рік пропиваю курси за 3 тижні».
Ніна, 55 років «Я куркуму взагалі використовую, як продукт для усунення хронічної втоми, стресу і простудних захворювань. Підвищується температура – замість пігулок і антибіотиків склянку молока з куркумою і корицею, медом! Мені допомагає дуже добре, дітям теж. А от чоловікові не пішло – організм майже не реагує. Думаю, натуральні рецепти якраз від індивідуальних особливостей і залежать. Але для мене порошок куркуми – справжня панацея))».